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          巧克力甜甜圈

          時間:2020-09-12 23:11 文章來源:網絡整理 點擊次數:

            巧克力甜甜圈是我的最愛,今天,我來分享我的巧克力甜甜圈的做法。

            準備食材:高筋粉250克,牛奶80克,雞蛋一個,白糖50克,鹽2克,巧克力50克。巧克力可以隨意搭配。把高筋粉加水揉成面,加一些黃油,在溫暖處發酵,只到它2倍大以后,拿出排氣,蓋保鮮膜松弛15分鐘,然后搟成1。5厘米的薄片,壓出圓環狀,把它放到盤子內,倒一些開水,放到烤箱,溫度30度,再次進行發酵,發酵至2。5倍大,拿出來晾,烤箱預熱170度,繼續烤20分鐘出爐后拿巧克力醬涂上去,一個美味的甜甜圈就做好了。


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